Все актуальніше у нашому суспільстві постає питання продуктів харчування. Споживачі менше звертають увагу на яскраву іноземну упаковку, віддаючи перевагу доброякісній вітчизняній продукції.
В області та за її межами добре відомі такі торгові марки підприємств, як АТ “Буковинка”, ТОВ “Галс-2000”, ПП “Колос”, ДП “М’ясо Буковини”.
Підприємства харчової промисловості посідають чільне місце серед промислових підприємств області. За минулий рік ними було реалізовано промислової продукції на суму 778,3 млн.грн., що складало майже четверту частину від загального обсягу реалізованої промислової продукції області.
У 2008 році харчовики впровадили 32 найменування нових видів продукції, з яких 17 – нові для ринку.
Підприємствами області було вироблено 9,5 тис.т ковбасних виробів, 4,3 тис.т соків фруктових та овочевих, нектарів, 18,5 тис.т олії соняшникової нерафінованої, 26,5 тис.т хлібобулочних виробів, 2,8 тис.т шоколаду та інших продуктів харчових готових з вмістом какао, в брикетах пластинах чи плитках та ін.
У січні–серпні 2009 року підприємствами з виробництва харчових продуктів, напоїв реалізовано продукції на суму 448,9 млн.грн., що становить 23,9% від загальнообласного обсягу реалізованої продукції.